Food

Le duo de photographes culinaires Sébastien Doze et Mickael Carli, derrière le compte Instagram “J'ai faim”, collabore avec le Hoxton pour transformer l'arrière cour de l'hôtel en un délicieux restaurant éphémère. À déguster du 24 février au 1er mars.

À seulement 28 ans, la cheffe Alice Arnoux va poser ses valises au Perchoir Ménilmontant pour une durée de six mois, à compter du 24 janvier prochain. Elle succédera ainsi à Céline Pham, Adrien Cachot et Manon Fleury.

Quels bouquins de cuisine nous ont plu cette année ? Voici sept beaux livres qui vous feront cuisiner des légumes, et même de la langue de renne. Et seront aussi une excellente idée de cadeau de Noël.

Restaurants, bars, chambres, commerces et caves, voici les 500 meilleures adresses de l'année par le Fooding.

Pour célébrer son ouverture, Food Society Paris nous invite aux Ateliers Gaité dans le 14e arrondissement de Paris, du 10 au 13 novembre. Au programme tout ce qu'on aime : musique et nourriture.

À l'occasion de son 8e anniversaire, le bar Le Syndicat propose jusqu'au printemps prochain “Sous la même étoile”, une nouvelle carte de cocktails issus de la rencontre de ses barmen et d'une sélection de grand·es chef·fes français·es. Parmi eux·elles, Amandine Chaignot, cheffe du Pouliche et du Café de Luce, propose deux cocktails innovants en association avec le senior bartender du Syndicat Mathieu Segala. Rencontre.

Le resto de burgers et l'expert en sando s'allient le temps d'un sandwich inédit, à croquer jusqu'au 21 novembre.

Manon Fleury, Alice Di Cagno ou encore Pauline Séné et Bérangère Fagart cuisineront bénévolement les 2 et 3 octobre prochains à la Machine du Moulin Rouge, à Paris, au profit de l’association d’aide alimentaire.

Avec la crise énergétique, les restos et bars de Bruxelles imaginent des solutions créatives pour garder la tête hors de l'eau.

Pendant l'été, l'équipe du Septime a installé sa deuxième pâtisserie à quelques mètres de la tour Eiffel.