{"type":"Banniere-Haute"}
Sacrée “meilleure pâtissière du monde” en juin par le World’s 50 Best Restaurants, cette cheffe de 33 ans compose des desserts aussi audacieux qu’atypiques, très peu sucrés. Aux côtés d’Alain Ducasse, elle est passée maîtresse dans l’art de la “desseralité”, une approche radicalement moderne de la pâtisserie. Elle répond à notre interview “Top Cheffe”.
Plus qu’une simple orientation sexuelle, l’hétérosexualité est avant tout un régime politique. C’est ce que veulent re-démontrer les militantes féministes à l’origine d’un festival dédié. Entretien.
Alors que l’élargissement de l’aide à la procréation médicale à toutes les femmes fait actuellement débat en France, la PMA pour toutes est une réalité aux États-Unis depuis les années 1980. Une étude au long cours montre que cette première génération d’enfants de mères lesbiennes se porte à merveille et qu'elle est en aussi bonne santé mentale que les enfants du même âge ayant grandi dans des couples hétérosexuels.
Recevoir l’agenda de la semaine
{"type":"Banniere-Basse"}
On a lu pour vous cet article du Monde consacré aux Hijras, des femmes indiennes nées dans un corps d'homme, et on vous le recommande.
Elles sont en première ligne quand il s’agit de défendre les intérêts de la planète. Mais l’engagement des femmes pour l’écologie suffira-t-il à changer la donne?
On a lu pour vous ce témoignage de Tavi Gevinson sur son rapport à Instagram et on vous le recommande.
Avec L'Intendance, ces deux entrepreneuses vont vous aider à passer au vrac en toute simplicité. Rencontre.
“Rendre le yoga accessible à ceux qui en ont besoin.” Une devise qui frappe dès la page d’accueil du site de Koun, l’ONG fondée par Sandy Boutros, jeune yogi libanaise qui compte bien amener le yoga au sein des communautés défavorisées.
La cause animale, le body positive ou les luttes LGBTQI+: autant d'engagements que les marques n'hésitent pas à brandir, mais qui camouflent souvent des démarches purement mercantiles. C'est ce qu'on appelle le wokewashing.
On a lu pour vous cet article de BuzzFeed News sur les applis de suivi menstruel et on vous le conseille fortement.
