Le quinoa rouge, guacamole à la ricotta et condiments acidulés de Beatriz Gonzalez

Ce n’est pas parce qu’on est (dé)confinée qu’on arrête de bien manger. La cheffe Beatriz Gonzalez nous confie sa recette de quinoa rouge, guacamole à la ricotta et condiments acidulés.

Le nouveau casse-tête des apéros de déconfinement

Soirées aux fenêtres, gestes barrières, comités réduits… Dans le contexte du déconfinement, les moins de 35 ans s’adaptent, rivalisent d’ingéniosité, et appréhendent les apéros avec de nouvelles priorités.

À quoi ressemblera la rencontre amoureuse post-Covid-19?

Discussions par message pendant des semaines sans se voir, dates vidéo, peur de la contamination… La crise sanitaire bouleverse les habitudes des célibataires et redéfinit l’étiquette de la rencontre amoureuse au profit du “slow dating”. 

Elles brisent la tabou de la ménopause et ça fait du bien

Si vous ne deviez voir qu'une seule vidéo aujourd'hui, ce serait ce teaser d'un documentaire à ne pas manquer sur le tabou de la ménopause. 

Florence Lesage, la talentueuse jeune pâtissière qui représentera la France dans une compétition mondiale

À 26 ans, la Picarde Florence Lesage, actuellement cheffe pâtissière du palace Westin Paris-Vendôme, représentera la France au prestigieux Mondial des Arts sucrés, en octobre prochain, si le calendrier ne bouge pas.

Elle a créé Maydée, l'appli qui équilibre enfin la charge mentale dans le couple

Julie Hebting est la fondatrice de Maydée, application dont l’objectif est de faire de la répartition des tâches ménagères un sujet aussi important que celui des féminicides. Interview.

Pourquoi les masques de protection ne sont pas adaptés aux femmes

On a lu pour vous cet article de Numerama sur le sexisme qui se cache derrière les normes de fabrication des masques de protection et on vous le conseille. 

A Johannesburg, Thobie s’interroge sur son avenir, entre stress et incertitudes

Lycéenne de 16 ans, Thobie vit dans le township d’Alexandra, un quartier défavorisé de Johannesburg, en Afrique du Sud. Le pays est le plus touché sur le continent africain: il comptait, le 11 mai, plus de 10 000 cas de Covid-19 et 194 décès. Depuis le 1er mai, le déconfinement a été amorcé, mais des restrictions persistent pour ralentir la progression de la pandémie.

Ce que nos rêves de confinement nous ont appris sur nous-mêmes

Pendant le confinement, la vie inconsciente nocturne semble s’être peuplée de plus de rêves que d’habitude. Et si certains ont l’air complètement absurdes, le contexte d’enfermement et d’angoisse lié à ce virus inconnu a eu un énorme impact sur nos voyages oniriques. Petit état des lieux.

Aurélie Saada de Brigitte vous invite à une dictée d'écriture inclusive

Un rendez-vous en ligne ludique et féministe pour tester et approfondir ses connaissances en matière d'écriture égalitaire. 

Le magazine

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