Porté par le trait joyeux d’Aurita, le cocréateur des Cités obscures raconte son éveil à la gastronomie.
Cocréateur des Cités obscures avec François Schuiten, spécialiste d’Hergé et commissaire d’expositions, Benoît Peeters est aussi un gastronome passé très tôt de gourmand à fin palais. Dans Comme un chef, récit drôle et enlevé dont Aurélia Aurita assure le dessin, il raconte cette éducation culinaire, de son éveil à la cuisine avec les plats basiques de sa mère, tirés du fameux Je sais cuisiner de Ginette Mathiot, à sa passion pour la gastronomie qui l’amènera en 2011 à dîner chez El Bulli de Ferran Adrià.
{"type":"Pave-Haut2-Desktop"}
Grâce à ses dialogues vivants et réalistes – et au dessin joyeux d’Aurélia Aurita, qui ne met en couleur que les plats –, il réussit à transmettre toutes les émotions que lui procure la cuisine : on expérimente avec lui la pression qu’il subit quand il invite son prof Roland Barthes à manger chez lui.
On est ébloui par son repas chez Les Frères Troisgros ; on tremble devant ses expériences de chef à domicile… Un album mitonné aux petits oignons, où Benoît Peeters communique avec enthousiasme sa passion et donne diablement envie de découvrir ces pot-au-feu de foie gras et autres homards aux petits légumes et sauternes…
Comme un chef (Casterman), 216 p., 18,95 €
Lire un extrait
{"type":"Banniere-Basse"}