Le célèbre documentariste américain s’est lancé dans un nouveau projet intitulé “A Family Business”. Le film aura pour sujet la maison Troisgros, un restaurant noté trois étoiles.
Le documentariste américain planche sur son prochain documentaire. A Family Business mettra en scène la maison Troisgros, un restaurant trois étoiles au Guide Michelin, situé à Ouches, à environ une centaine de kilomètres de Lyon. Ce nouveau documentaire succédera au film Un couple, sorti plus tôt en octobre dernier, et à un grand travail de restauration de ses anciens films, comme l’a indiqué Frederick Wiseman à la fin de son interview pour le magazine Filmmaker.
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Francophile aperçu dans le dernier film de Rebecca Zlotowski, Les Enfants des autres, Frederick Wiseman semble finalement revenir vers le genre documentaire. Un premier synopsis a été révélé dans la note d’investissement de la Fondation Ford en soutien aux documentaires : “chronique des activités quotidiennes d’un restaurant trois étoiles Michelin et de la famille qui le possède et le gère”.
À ce jour, aucune autre information n’a été publiée, ni par la maison Troisgros, ni par le réalisateur, même si l’on peut imaginer un documentaire travaillant sur un temps long comme Frederick Wiseman en a l’habitude. Aucune date de sortie n’a été mentionnée non plus.
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