Chaque semaine, les deux goûteurs téméraires et exigeants Pat & Ka, du blog BD On a bien mangé?, passent en revue un restaurant parisien. Et déterminent, en quelques vignettes mordantes et drôles, s’il mérite votre visite.
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Mama Lova
On a bien mangé?… Non, vraiment pas. Désolé les gars, mais ouvrir un resto ne suffit pas pour en faire une réussite, malgré toute la bonne volonté du monde.
Savoir cuisiner, choisir ses produits, les assaisonner judicieusement, créer des recettes, mais aussi servir le client avec professionnalisme tout en restant détendu, ça ne s’improvise tout simplement pas. Et là c’est un peu raté sur tous les tableaux!
Formule déjeuner à 14,5 euros ( Plat – dessert)
Nourriture: 2/5
Cadre: 3/5
Rapport qualité-prix: 2/5
184 Rue Marcadet, Paris 18e
09 50 38 84 51 – Mama Lova
Métro: Lamarck – Caulaincourt
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