Que mangera t-on en 2050 ?

Quelle sera notre alimentation en 2050 ? Comment nourrir les futurs neuf milliards d’êtres humains alors même que la famine fait rage tout autour du monde ? Ce sont les questions que se posent de nombreux experts. Pour tenter d’y répondre, des chercheurs de la chaire d’ANCA (aliments, nutrition et comportement alimentaire) d’AgroParisTech ont réalisé une BD numérique, Manger vers le Futur anticipant notre consommation et nos comportements alimentaires sur les trente prochaines années.

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Le lecteur suivra les parcours de quatre personnages, Ana, Edgar, Inès et Raman, quatre jeunes diplômés qui se sont fait la promesse de se retrouver au moins une fois par an pour partager un repas. Pendant un mois, l’institut proposera chaque jour un épisode différent, où l’on retrouvera nos protagonistes, année après année, pris dans leur quotidien et par les évolutions socio-politiques et environnementales. Au fil du temps, les préoccupations et les comportements alimentaires ne seront plus les mêmes.

Une prise de conscience collective 

Le premier épisode sera mis en ligne dès le premier juin sur le site et sur le compte Instagram de la BD. Dans ce premier volet, présenté en exclusivité sur le Huffpost, la scène se déroule en 2010. L’une des protagonistes, Ana, annonce a ses acolytes qu’elle va devenir végétarienne pour des raisons éthiques alors qu’ils sont tous réunis dans un fastfood. “T’as le droit d’être végé Ana, mais tu nous annonces ça dans un Burger Queen”, lui rétorque un des personnages, un burger à la main. Ce scénario fictif rentre en résonance avec la situation actuelle. En France, le nombre de végétariens et de vegans ne cesse de croitre, tandis que les individus optant pour un régime fléxitariens sont passés de 25% en 2015 à près de 34% de la population en 2017.

“Manger vers le futur”, premier épisode le 1er juin sur le site du projet.