Oeufs brouillés ternes, bacon cramé ou café au goût insipide : évitez tous les écueils des attrapes-touristes londoniens et suivez notre guide pour un bon brunch dans la capitale britannique. Shoreditch à l’Est, Notting Hill à l’Ouest, granola gourmand, pancakes décadents, toast à l’avocat twisté, “English breakfast” de qualité : voici sept adresses pour pimper votre séjour à Londres. Bon appétit !
Le plus green : Brunswick East
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Si vous passez par l’Est de Londres, cette adresse est tout bonnement immanquable. Au-dessus de Shoreditch, dans le plus multiculturel quartier de Dalston, il vous faudra traverser un parking et ne pas vous laisser distraire par les entêtantes odeurs de jerk chicken qui émanent des échoppes jamaïcaines aux alentours. Brunswick East, petit restaurant/coffee shop monté par une équipe d’Australiens, sert du café Alchemy (une brûlerie basée à Wimbledon), du pain de la boulangerie locale The Dusty Knuckle et d’excellents petit-déjeuners, brunchs et plats du jour où les petits détails font la différence. Trop classique, ces oeufs pochés ? Du beurre pimenté relève le tout. Boring, cette tartine vegan ? Que nenni : avocat, chutney de betterave, champignons confits et une crème de coriandre et cacahuètes forment un mariage du tonnerre… que les non-vegans peuvent tout à fait agrémenter d’un oeuf ou d’une tranche de bacon, on ne dira rien. Gardez de la place pour le dessert, en particulier ces deux petites tueries : un cookie chocolat blanc – thé matcha et le banana bread, servi toasté avec du beurre à la cannelle. Immanquable, on vous dit !
Bon à savoir : les jours de soleil (si si, ça existe à Londres), leur terrasse calme est particulièrement agréable.
Plats à partir de £8,50 (environ 9,50 euros). Unit 3D Stamford Works, Gillett Street, Dalston, N16 8JH.
Le plus classique : The Breakfast Club
Vous hésitez entre des pancakes et du bacon ? Pas besoin de choisir au Breakfast Club, très bonne chaîne de brunchs et English breakfasts dont les enseignes sont parsemées aux quatre coins de Londres : le « All American » séduira les nostalgiques de leur dernier road trip aux USA (pancakes, bacon, sirop d’érable – c’est meilleur qu’on le croirait), tandis que ceux qui voudront une expérience 100% british opteront pour le « Full Monty », petit-déjeuner à l’anglaise gargantuesque (bacon, saucisses, boudin noir, potatoes, champignons, tomates, haricots sauce tomate, oeufs et toasts). Attention au choix du lieu : celui de Soho est plus central mais minuscule, celui d’Angel encore plus, on recommande celui de Hoxton, qui a une plus grosse capacité d’accueil.
Bon à savoir : c’est la seule adresse de ce guide pour laquelle vous allez probablement avoir à faire la queue. Privilégiez la visite en semaine, et le weekend arrivez tôt ou prenez vous un café pour patienter dans la queue (ça va généralement assez vite).
Plats à partir de £9.50 (environ 10,80 euros). Huit adresses à Londres : Centre (Soho), Nord (Angel), Est (Hackney Wick, Hoxton, Spitalfields), Sud (Battersea Rise, Canary Wharf, London Bridge).
Le plus local : Blend
Bon plan pour ceux qui ont un logement un peu en dehors du centre : si vous tombez dans le Nord Est de Londres, dans les quartiers de Finsbury Park, Harringay ou Wood Green, en plus d’avoir l’occasion de découvrir un Londres beaucoup plus local – moins huppé que l’Ouest, moins hipster que l’Est, le Nord-Est est plutôt résidentiel mais très vivant – vous aurez également une excellente adresse de brunch à deux pas. Situé sur la très vibrante Green Lanes, artère principale du quartier turc de Londres, Blend est une des quelques adresses qui viennent moderniser ce quartier en pleine mutation. On y mange un excellent avocado toast, un English Breakfast parfait pour les jours de gueule de bois (pour ça, on vous conseille le magnifique pub The Salisbury à deux pas, tout en boiseries et en bières locales) qui se décline très bien en version végétarienne, avec des saucisses végé plutôt goûtues.
https://www.instagram.com/p/BgQb6WtjfYt/?taken-by=blendharringay
Bon à savoir : le restaurant, en plus d’avoir une jolie boutique de décoration intérieure, accueille plusieurs résidences de chefs par an, pour lesquels il ouvre ses cuisines le soir. En mai, c’est la cuisine chinoise de Ling Ling qui prend les commandes.
Plats à partir de £8 (environ 9 euros). 587 Green Lanes, Harringay, N8 0RG
Le plus WTF : The Attendant
Avant de devenir un mini-café branché, The Attendant était… des toilettes publiques. Pas de panique, les seules traces de sa fonction passée (de 1890 aux années 1960) sont l’entrée aux grillages victoriens et aux escaliers menant à un petit espace en sous-sol, ainsi que les urinoirs en porcelaine, complètement rénovés et transformés en alcôves où s’asseoir déguster un bon breakfast (tout est très propre, on vous assure). Dans l’assiette, le classic toast à l’avocat se pare de houmous au curcuma, des tranches de saumon fumé se posent sur une tartine de cream cheese à la truffe et des gaufres maison sont surmontées de fruits frais et de mascarpone vanillé. Et en plus, ça fait une belle anecdote !
Bon à savoir : pour ceux qui seraient déroutés par le fait de manger dans d’anciennes toilettes mais restent attirés par la carte, Attendant compte une seconde adresse « traditionnelle » à Shoreditch.
Plats à partir de £6 (environ 7 euros). 27a Foley Street, W1W 6DY
Le plus intello : Monocle Café
Ouverte par le branché magazine lifestyle Monocle, cette adresse est presque trop photogénique pour être vraie : dans une rue pittoresque du quartier de Fitzrovia, à quelques minutes du musée Madame Tussaud’s et du célèbre hôtel d’André Balazs Chiltern Firehouse, une devanture noir et blanc dotée d’un store rayé et d’une minuscule terrasse abrite le Monocle Café, toute petite enseigne au design travaillé qui sert cafés, sandwichs et petits déjeuners, à déguster aux quelques tables autour du comptoir ou dans le plus vaste sous-sol. On conseille l’Avocado Halloumi, un toast à l’avocat et au fromage turc (comme de la feta mais en plus compact et cuit à la poêle), ou encore le Bircher Muesli aux fruits frais.
Bon à savoir : le Monocle Café est situé près de Regent’s Park, un des plus beaux parcs de Londres. Prenez les plats à emporter, et dégustez les sur la pelouse verdoyante !
Plats à partir de £5.50 (environ 6 euros). 18 Chiltern Street, W1U 7QA.
Le plus Instagrammable : Farm Girl
Vous vous promenez à Notting Hill, découvrant le marché de Portobello Road et les jolies maisons aux façades colorées, quand soudain la faim vous tiraille. Niché dans une cour lumineuse, le coffee shop/restaurant Farm Girl est là pour calmer tous les niveaux de faim : un copieux toast à l’avocat surmonté d’oeufs pochés, des pancakes pomme-cannelle, un granola maison agrémenté d’arômes de fleur de sureau et, comble de la photogénie, un café latte à l’eau de rose, saupoudré de délicates pétales. Posé sur une table en métal brut, entouré de murs clairs, on vous défie de faire plus Instagrammable.
Bon à savoir : les plus healthy pourront saupoudrer leur repas ou boissons de suppléments naturels tels que des graines de pollen, de graines de chia, de la spiruline ou des graines de lin.
Plats à partir de £6.50 (environ 7 euros). 59A Portobello Rd, W11 3DB
Le plus confidentiel : Sunday
Le spot parfait pour un brunch cosy et original : pas d’avocado toast à l’horizon ! La carte, où les légumes ont la part belle, est fournie et donne vraiment l’eau à la bouche : on hésite longtemps entre la tartine de champignons, épinards, roquette, oeufs pochés et parmesan et l’omelette à la courge, feta, épinards et avocat… Les becs sucrés ne sont pas délaissés : granola au quinoa et fruits frais, pancakes aux fruits rouges, banana bread, cookies aux noix de pécan et beignets à la crème citron… Des gourmandises savoureuses à découvrir dans un quartier tranquille, rempli de belles maisons et d’allées arborées, parfait pour une promenade digestive.
Bon à savoir : le lieu est tout petit, alors vaut mieux arriver tôt afin d’éviter la queue ! Possibilité de réserver en semaine.
Plats à partir de £5.50 (environ 6 euros). 169 Hemingford Road, N1 1DA
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