Dave Arnold est directeur de la technologie au French Culinary Institute. Il s’est amusé à rationaliser la préparation du hamburger. Le résultat est graphique mais pas forcément plus appétissant. (recette complète sur Eater.com)
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Dave Arnold est directeur de la technologie au French Culinary Institute. Il s’est amusé à rationaliser la préparation du hamburger. Le résultat est graphique mais pas forcément plus appétissant. (recette complète sur Eater.com)
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