Le célèbre guide s’associe avec Radio Nova et lance une série d’émissions radio intitulées : “Je mange donc je suis !”. Le concept est simple : cinq émissions, cinq villes, des invités et à chaque fois un thème. Eclairage. “La cuisine parisienne est-elle de souche française ?” Pour cette première session, un casting de rêve est […]
Le célèbre guide s’associe avec Radio Nova et lance une série d’émissions radio intitulées : « Je mange donc je suis ! ». Le concept est simple : cinq émissions, cinq villes, des invités et à chaque fois un thème. Eclairage.
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« La cuisine parisienne est-elle de souche française ? » Pour cette première session, un casting de rêve est invité à débattre dimanche 8 mars de 10h à 12H sur le plateau improvisé du Clown Bar (Paris 11e arr) : les chefs Sven Chartier (Saturne) et Adeline Grattard (Yam’Tcha), l’extravagante Nora Hamzawi et le réalisateur Mathieu Kassowitz.
Le débat sera animé par Matthieu Jauniau-Dallier, fine plume du Guide et Mathilde Serrell, chroniqueuse au Grand Journal. En prime, Alexandre Cammas, fondateur du Guide interrogera le danseur étoile Benjamin Millepied, de retour en France, sur sa perception de la cuisine française vue de l’étranger.
Prochaines émissions : à Lyon le 12 avril, Marseille le 10 mai, à Montpellier le 14 juin et enfin à Bordeaux le 5 juillet. Stay tuned.
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