Oubliez les coffee shops glauques, les vitrines du quartier rouge bondé et les marchés aux fleurs, Amsterdam a définitivement autre chose à offrir. Pour vivre la slow life, on vous fait quitter le centre-ville pour découvrir d’autres quartiers et des lieux cachés.
1. Bocca
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Pas facile de choisir un spot en particulier, mais le Bocca a le mérite de servir du très bon café. Les grains sont importés d’Ethiopie, de Colombie, du Brésil, d’Indonésie ou encore du Kenya via le commerce équitable et durable. Chaque boisson est servie avec une petite carte descriptive précisant notamment la provenance, la variété, le mode de récolte et les notes. Le lieu est lumineux, spacieux et coloré ; il donne vraiment la sensation d’avoir de l’espace. Ça change des minuscules cafés parisiens où il faut se battre pour poser un bout de fesse sur un tabouret et négocier avec la voisine d’à côté pour poser votre sac entre vous deux. Ici, on prend le temps de déguster sa boisson avec un petit cake ou un brownie maison. Slow life on vous a dit.
Kerkstraat 96
1017 GP Amsterdam
Pays-Bas
bocca.nl
2. DIV
On lâche le centre-ville d’Amsterdam et on va se balader à l’Est, dans le quartier turc. Ici, vous tomberez en amour pour Javastraat, cette rue commerçante aux petits airs de Notting Hill. Gros coup de cœur pour les boutiques DIV, une pour les hommes et une autre dédiée aux femmes. Chacune propose une belle collection de vêtements, d’accessoires et de chaussures de créateurs hollandais et internationaux. Les marques scandinaves y tiennent une place de choix. On est fan des imperméables Stutterheim, des fringues Samsoe & Samsoe, et des sacs à dos colorés Fjällräven. Profitez-en pour faire un tour dans la rue, et vous poser pour une pause café ou pour commander un bol ultra sain chez Strong Food (au 30 de la rue) ou au Bedford Stuyvesant Amsterdam pour un sandwich ou une salade fraîche (au 55 de la rue).
Javastraat 8 (Hommes) et Javastraat 100 (Femmes)
1094 HG Amsterdam
Pays-Bas
divamsterdam.com
3. Red Light Records
C’est au cœur du quartier rouge, que se cache l’un des meilleurs magasins de vinyles de la ville – et même du monde. Pour y arriver, il faudra d’abord trouver la Red Light Radio, une station de radio en ligne et plate-forme musicale internationale exposée dans d’anciennes vitrines de prostitution. Puis, pour accéder au shop, sonnez à Records et passez par l’arrière-cour pour découvrir une sélection canon concoctée par les diggers Tako Reyenga et Abel Nagengast. Des sons boogie, new age, pop coréenne ou japonaise, rap, électro ou encore bollywood. On a retenu notamment un bon vinyle de Eri Ohno ou encore de The Checkers. Red Light Records est une pépite à dénicher dans le plus ancien quartier de la ville. Suivez les néons.
Oudekerksplein 26
1012 GZ Amsterdam
Pays-Bas
4. Zoku
Plus qu’un hôtel nouvelle génération, le Zoku propose un espace d’échanges et de co-working au dernier étage de son building. Pour y accéder, il faut emprunter un passage végétal. Terrasses avec vue à 360° sur la ville, salles de réunion et de conférence, restaurant healthy, cheminée et canapés XXL, c’est une endroit idéal pour chiller ou bosser. Tout est fait pour créer et travailler efficacement : imprimante, ordinateur portable, stylos, feutres et agrafeuse sont mis à dispo. Vous pouvez aussi simplement prendre un thé et profiter de la wifi gratuite en profitant de la vue. Vous avez aussi l’option brunch servi tous les week-ends. Vous allez apprécier votre vie de freelance.
Weesperstraat 105
1018 VN Amsterdam
Pays-Bas
livezoku.com
5. Rocycle
Voyager, c’est aussi l’occasion de s’initier à de nouvelles pratiques sportives alliant bien-être, lâcher-prise et acceptation de soi. Si vous ne l’avez pas déjà fait chez Dynamo Cycling à Paris, foncez pédaler chez Rocycle à Amsterdam. Oubliez tout ce que vous avez déjà testé. Ce cours d’indoor cycling est une expérience intense et premium, il se déroule dans une salle plongée dans le noir, à l’exception de la lueur d’une bougie. Au-delà de l’entraînement cardio qui tonifie et recharge tout le corps en énergie, la session connecte le le physique et l’esprit au rythme de la musique. Pas besoin d’abonnement pour booker une session avant votre départ, jetez juste un coup d’oeil au planning des cours. Vous verrez qu’une session de cycling, c’est slowlife aussi.
Nieuwe Passeerdersstraat 12
1016 XP Amsterdam
Pays-Bas
rocyclestudios.com
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