La chaîne de télévision américaine CNN a livré son classement (subjectif) des meilleures cuisines dans le monde. Selon ce dernier, la cuisine française arrive en troisième position, derrière l’Italie et la Chine.
Un nouveau classement des meilleures cuisines dans le monde qui est loin de faire l’unanimité. Cette fois-ci, c’est le service voyage de la chaîne de télévision américaine CNN qui s’est essayé à cet exercice périlleux. Annonçant un classement “subjectif selon les goûts personnels”, CNN Travel a ainsi décidé de classer la gastronomie française en 3e position, derrière la Chine et l’Italie.
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Mettant en avant les escargots, les macarons et l’incontournable baguette, le média américain d’information en continu estime que notre “cuisine terre-à-terre surprendra ceux qui pensaient que les Français étaient les snobs de la gastronomie mondiale – après tout, c’est le berceau du Guide Michelin”. En deuxième position, on retrouve donc la cuisine chinoise, avec son porc sauce aigre-doux, et en première position, la cuisine italienne et son universelle pizza.
Un classement modeste
Ce classement de CNN Travel se veut modeste, et classe ainsi en dixième position la cuisine américaine, lui reprochant ses “aliments trop transformés”. Le média lui accorde malgré tout sa capacité à “améliorer les bonnes choses”, notamment avec la pizza et les burgers.
On retrouve également (dans un ordre croissant) le Mexique, la Thaïlande, la Grèce, l’Inde, le Japon (en cinquième position seulement…) et l’Espagne, juste derrière la France. On remarquera l’absence totale de cuisines provenant du continent africain, qui rappelle bien à tous·tes la subjectivité de ce classement.
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