Direction Clichy-la-Garenne. Au cœur du très nature Parc des Impressionnistes, l’équipe de Bon Esprit sert du bon vin biodynamique et des petites assiettes bien fagotées.
Dans ce coin de Clichy-la-Garenne peuplé par les grues et les tracteurs, tout est encore en travaux. À l’approche des JO, le paysage se transforme et certains quartiers suscitent un nouvel espoir. C’est le cas de cette bande de terre entre Levallois et Clichy, à deux pas des rails et en lisière de la Seine.
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En quelques années, l’ancienne usine à gaz de Paris s’est métamorphosée en une prairie sauvage cerclée de tilleuls, de hêtres et de chênes rouges. On laisse la nature pousser, des roseaux pointent depuis les bassins artificiels et des jeux en plein air accueillent les plus petit·es.
Bio et locavore
C’est là, sur les herbes folles du Parc des Impressionnistes, que l’équipe de l’agence Bon Esprit (éditeur des revues Trax, Mint) a posé sa guinguette Kiosque contours. Au menu : des petites assiettes locavores pensées par la cheffe Justine Audoin (houmous de pois cassés, menthe et citron confis, rillettes de poulet et pickles d’oignons rouges), le tout arrosé de vins natures, de citronnades bio et de bières Deck & Donohue. Si le lieu ferme quelques jours en août, il restera ouvert jusqu’à fin septembre. Les 24 et 25 septembre ont également lieu, dans le Parc des Impressionnistes, le Contours Festival 2022 avec, entre autres, Jeff Mills, Miel de Montagne ou encore Peach.
Kiosque contours 1, rue Pierre Bérégovoy, Clichy
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