Comment la cantine s’est transformée en lieu de crispation sociale, identitaire et sécuritaire

C’est par l’ironie que la journaliste Sonia Kronlund a décidé de présenter son dernier épisode intitulé A la cantine, dans l’émission Les Pieds sur Terre sur France Culture. Aigrefeuille-d’Aunis, dans la Charente-Maritime, est une petite bourgade de 4 000 habitants, tout ce qu’il y a de plus banale.

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Sauf que son maire, le divers-droite Gilles Gay a eu cette idée « absolument géniale ». Face aux élèves trop bruyants à l’heure du repas Il a donc fait installer un phonomètre dans le réfectoire, pour mesurer les décibels des bambins. Mais au lieu de faire insonoriser la pièce, Gilles Gay a demandé à un policier municipal en uniforme, avec un sifflet, d’y faire régner le calme.

Ce n’est qu’un triste exemple. La cantine comme lieu de crispation identitaire ou sociale, ce n’est plus un cauchemar, c’est devenu la réalité. « En France, près de 70 communes interdisent la cantine aux enfants dont les parents sont au chômage. D’autres décident de mettre fin aux menus de substitution au porc », résume l’émission. Autant de cas insupportables qu’a décidé d’explorer ce numéro de Les Pieds sur Terre, que nous vous proposons de réécouter.